Chagny ·Dépt. 71 ·Bourgogne-Franche-Comté
Lameloise
Distinctions1979 – 2004, puis depuis 2007
19331956198020032026
3 étoiles2 étoiles
Chefs
Éric Pras
Éric Pras, né le 1er mars 1972 à Roanne (Loire), est un chef cuisinier français.
Biographie : Wikipédia, CC BY-SA 4.0
- Jacques Lameloise1979 – 2009
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Repères
Trois étoiles en 1979, une perdue en 2005, retrouvées en 2007. Éric Pras succède à Jacques Lameloise en 2009 sans perte d'étoile.